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“荣历十载 感恩同行”一麻一辣5.0品牌升级答谢会在京举行

2016-03-28    来源: 财经中国网  跟贴 0

    2016年3月25日,春光明媚的京城北海公园内,一场独具匠心的庆典正在举行:以“荣历十载 感恩同行”为主题,全国连锁餐饮明星企业北京一麻一辣星缘餐饮有限公司(简称:一麻一辣)在此举办成立十周年暨5.0品牌升级答谢会,与到会的地产商圈嘉宾、各界朋友回顾一麻一辣发展历程,分享麻辣香锅独特的餐饮文化,展示升级后的崭新品牌形象。

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一麻一辣十周年品牌升级答谢会现场

   民以食为天,餐饮是百姓生活的恒久主题,也是民族文化的独特现象之一。本次庆典现场播放了一麻一辣参与录制的中央电视台科教频道《味道》节目,讲述为达到品牌的全面提升,一麻一辣创始人冯岩与产品研发顾问朱庆东(从事川菜行业44年、原北京饭店高级技师)亲自探寻麻辣之乡四川,拜访餐饮界高厨名师,从而吸收川菜麻辣之长,定制低盐郫县豆瓣酱,研发蕴含30种香料的秘制油料,辅以细致繁琐的加工工艺,练就独具风味麻辣香锅的传奇故事。

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嘉宾齐上阵,开启一麻一辣5.0品牌新时代

   既是公司成立十周年庆典,也是品牌第五次升级发布会,本次活动通过一麻一辣高层发言及第三方合作嘉宾介绍的形式,立体陈述了品牌的成长。一麻一辣董事长冯岩先生,总经理王志林先生,运营总经理关侃先生,副总经理王东先生,以及一麻一辣的研发、运营团队一一致辞、发言,向现场嘉宾介绍了一麻一辣十年间专注“麻辣香锅”,在传承和创新、坚守和拓展间所做的不懈努力:以麻、辣、香为特色,采用四川土家族原始制作手法,对各个食材新鲜度严格把关,对烹饪的娴熟度和火候精准掌握,造就了一麻一辣品牌在麻辣香锅江湖的领军地位。

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到场嘉宾共同为一麻一辣成立十周年庆生

   紧接着,一麻一辣合作伙伴,来自蜀海餐饮创新研发中心的夏总、NAO设计工作室首席设计师Phil Dunn分别介绍了各自与一麻一辣的合作经历,以第三方的视角解读了一麻一辣“尊重消费者,倡导时尚活力”的品牌精神,以及彼此携手在口味、用料、餐厅的整体装修风格、以及餐具、背景音乐、菜单等各个细节上的精益求精和开拓创新。随后,一麻一辣举办了品牌5.0启动仪式、品尝交流会、晚宴和抽奖,表达了对合作方、地产商圈嘉宾的感谢及携手同行的美好期待。

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一麻一辣董事长冯岩给获奖嘉宾颁奖

   十年一个新高度,从北京饭店川菜厨师,到自有餐饮品牌创始人,冯岩带领“一麻一辣”探索将传统美味与现代健康饮食相结合,在我国餐饮界迅速崛起:2008年,一麻一辣第1家店正式开业,2011年,一麻一辣正式走上来时尚香锅的开拓之路,到2012年,一麻一辣已经拥有10家分店。2013年,全国开设31家分店;2014年,分店数达到39家。截至2015年,一麻一辣已经在全国各地拥有品牌分店65家。2016年,分店数还在迅速增长中。

   独特味道,专一品质;情感自由,活力时尚,是一麻一辣品牌的核心价值。正因为有对品质的坚守,对味道的执着,十年间,一麻一辣收获了众多荣誉,如最具投资价值企业(中国好味道)金隅万科潮流设计奖、2015中国丝绸之路10大餐饮品牌(金鼎奖)、食全食美创意奖、厦门地区最受吃货喜爱的十大餐厅、一麻一辣北京十大中华料理、百万持卡人最喜爱招牌、2014-2015美团年度荣誉商户等。

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获奖嘉宾一起愉快合影

   真味道,真霸道!恰如现场嘉宾点评所言,一麻一辣源自川菜而胜于川菜,是中国餐饮界独树一帜的一朵奇葩。相信在下一个十年,一麻一辣还会继续唱响餐饮界的中国好声音,携手更多业界精英,将麻辣进行到底,开创中国餐饮界的麻辣传奇。 


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